Santri Praktikkan Perebusan dan Fermentasi sebagai Inti Pembuatan Tempe

Praktik perebusan biji-bijian dan proses peragian atau fermentasi tempe dilaksanakan pada Rabu, 24 Desember 2025. Tahap ini menjadi inti dari keseluruhan projek pembuatan tempe nonkedelai. Santri mengikuti prosedur perebusan dan pencampuran ragi sesuai arahan. Kegiatan ini dilakukan dengan pengawasan Murobbi dan fasilitator untuk memastikan proses berjalan dengan baik.

Penerapan prosedur kerja yang tepat menjadi perhatian utama dalam kegiatan ini. Santri belajar bekerja sama dalam kelompok dan saling berbagi tugas. Proses fermentasi juga menjadi sarana pembelajaran tentang peran mikroorganisme dalam kehidupan manusia. Melalui praktik ini, santri memperoleh pengalaman ilmiah yang bermakna.